Bicho de Pé

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 colher de manteiga
• 1 pacotinho de gelatina sabor morango
• açúcar de confeiteiro (glaçúcar) ou açúcar refinado

Modo de preparo:

Coloque a manteiga na panela e deixe derreter, misture o leite condensado e mexa bem. Quando estiver começando a ferver misture a gelatina. Mexa rápido para que a gelatina não vire aquelas pedrinhas. Faça isso em fogo médio e quando começar a borbulhar muito abaixe o fogo. Com o fogo baixo continue mexendo até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e faça bolinhas (aconselho a passar manteiga nas mãos para nao grudar), passe no glaçúcar e ponha nas forminhas para servir.

Dica:

Este é o Bicho de pé clássico, que tem nas festinhas, mais se você quiser inovar pode colocar outros sabores de gelatina, como por exemplo de tutti frutti que ficaria azul.